Tips om te beginnen

Tips & tricks

Plantaardig eten is eenvoudig. Wij helpen je op weg met tips en alle informatie die je nodig hebt om lekker én gezond plantaardig(er) te leven.

Tips

  • Kies je eigen tempo. Sommigen gooien het roer in één keer om, zoals Karlijn, anderen maken stap voor stap de overgang naar een plantaardig voedingspatroon. Kies wat bij je past.


  • Kies gezonde gewoontes. Gezond plantaardig eten is eenvoudig. Net als bij andere voedingspatronen zijn er wel enkele aandachtspunten. Lees hierover meer op onze pagina over gezondheid.


  • Probeer nieuwe dingen. Op onze website staan heerlijke, simpele recepten. Probeer er eens een paar uit!


  • Delen is leuker. Organiseer een vegan pizza-night met je vrienden, kook curry voor je ouders, ga eens naar een potluck of eatalong of daag je beste vriend(in) uit om samen met jou een maand plantaardig te gaan eten.

Tricks

  • Denk 'out of the box'. Je kunt gehakt in lasagne vervangen door vega-gehakt, maar je hoeft natuurlijk niet meteen een vleesvervanger in te zetten. Probeer het eens met extra groenten (diepvries kan ook, en is goedkoper), tofu, bonen of noten.


  • Veganize je favoriete maaltijden. Bevat je favoriete maaltijd vlees, vis, zuivel of eieren? Geen nood, want alles is te veganizen (bijvoorbeeld met vervangende producten). Kom je er zelf niet uit? Google eens op jouw favoriete gerecht met 'vegan' ervoor.


  • (Her)Ontdek jouw favoriete supermarkt. De meeste supermarkten hebben namelijk een prima aanbod voor de plantaardige eter. Om je op weg te helpen hebben wij tips voor de boodschappen opgesteld.


  • Eet voldoende eiwitrijke producten. Groente en fruit zijn belangrijk, maar eiwitrijke (en vetrijke) producten zorgen ervoor dat je genoeg energie binnenkrijgt en verzadigd raakt. Voorbeelden zijn granen, peulvruchten, noten en zaden.

Heb je vragen over (gezond) plantaardig eten? Je kunt altijd contact met ons opnemen. Wij helpen je graag.